二郎田鸡做法大全

"二郎烹鸡做法大全"

主要原料：

1000克田鸡（或鸡腿）：1000克（或鸡胸肉）

辅料：

1、葱、蒜切碎：葱切碎；

2、花雕酒、鸡精适量：鸡精适量。

步骤：

1、先将田鸡清洗干净备用，将葱蒜切碎备用。

2、加热锅中的油，放入蒜炒香，再放入田鸡翻炒。

3、翻炒一段时间后，加入适量的花雕酒和鸡精调味料。

4、稍微翻炒一下，加入葱炒匀即可完成。