小馒头的家常做法

1、在室温下软化黄油，加入白砂糖，搅拌至光滑，颜色变为乳白色。

2、加入蛋黄，搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉，再搅拌均匀，揉成团。

3、取5克面团揉成球形，将所有面团揉成小球形。

4、将搓好的小球码入烤盘，放置时稍用力按一下，就会变成馒头型。

5、将烤箱调至170℃，预热后将烤盘移入烤箱，烘烤约10分钟。