汤叶汤是最好的吃法

炒汤叶

配料: 汤叶300 克, 干红椒 10 克, 五花肉 100 克, 大蒜 10 克, 姜 50 克, 盐 10 克, 蚝油 5 克, 酱油 10 克, 胡椒油 10 克

制作步骤：

1、使用清水清洗汤叶，然后沥干水分备用。

2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

3、炒锅加热，倒入20克冷油，用小火炒五花肉。

4、炒至肉变白，可以加入干红椒段、姜、蒜，继续用小火炒。

5、直到肉的颜色变成微黄色，油炸，姜蒜炒香。

6、接着加入切好的汤菜叶，加入盐、蚝油、酱油，用中火慢慢炒。

7、汤菜叶变软后，再加入一勺花椒油或芝麻油即可出锅。