尚一汤做法

尚一汤是一种流传在中国传统的汉族汤，下面是尚一汤的基本制作方式：

所需食材：

- 瘦肉或鸡肉：500克

- 冬瓜：500克

- 木耳：50克

- 香菇：50克

- 葱姜蒜：适量

- 盐、胡椒：适量

步骤：

1、将瘦肉或鸡洗净，切成小块备用。

2、冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

3、木耳用清水浸泡，蘑菇洗净，切片备用。

4、热锅凉油，炸葱、姜、蒜。

5、将肉炒至变色。

6、加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

7、加入冬瓜和木耳，再煮10分钟。

8、最后加入蘑菇、盐、胡椒粉调味，煮5分钟。

是一般的烹饪方法，您可以根据个人口味和喜好进行改变，您可以在炖汤中添加其他成分，如鸡肉、虾、花椰菜等，或者根据个人口味添加适量的调料。