八宝粥的配料和做法

1、黑米50g

2、糯米50g

3、红豆50g

4、绿豆50g

5、花生15g

6、杏仁15g

7、蓝莓干5g

8、玫瑰豆15g

9、鹰嘴豆15g

10、桂圆10颗

11、藜麦10g

12、枸杞10g

13、白糖适量

制作步骤：

1、黑米、糯米提前泡水2小时左右。

2、姜去皮切片，桂圆剥开；

3、除去红豆、绿豆、花生、红枣核、燕麦片等杂物；

4、准备各种杂粮：黑豆、糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、红芸豆、孔雀豆、鹰嘴豆、百合、燕麦片、枸杞；

5、燕麦片用开水烫过备用；

6、把杂粮放入电饭煲，加适量水炖煮2小时，直到全部熟透；

7、出锅前，加入燕麦片搅拌均匀即可。

这样做出来的八宝粥口感丰富，有紫米的香醇，又有糯米的绵软，同时加入红豆、绿豆等杂粮的营养价值更高，是一道既健康又美味的早餐，制作方法简单易学，非常适合全家共享，如果你喜欢吃，不妨尝试一下。