神户牛肉是日本和牛吗？为什么价格这么贵？

正宗的神户牛需要优质水源，如矿泉水，它也需要营养均衡的饮食，包括蔬菜、水果、粗粮等，保证身体所需的营养成分，饲养员还会定期为牛进行按摩，以促进血液循环，使肌肉得到充分休息和恢复。

神户牛肉最适合吃煮熟后的 beef rice（米饭炖牛肉），它可以用来制作各种美食，如汉堡、火锅等，口感既香又鲜美，与其他牛肉相比，神户牛肉更具有弹性，吃起来既有嚼劲又有弹性。