丝瓜毛豆酒店的做法

丝瓜毛豆酒店的制作方法包括：将毛豆、丝瓜洗净切块，用清水煮熟；加入适量盐和鸡精调味；最后撒上葱花即可。

丝瓜300克，毛豆200克，香葱1根，盐适量，鸡精适量，白糖少许。

做法：

1、丝瓜去皮；

2、用滚刀切的刀法切成块；

3、用适量盐腌制；

4、出水后冲洗，控制水分干燥；

5、剥好的毛豆肉；

6、锅热油，倒入适量食用油，将毛豆炒入锅中；

7、加入适量的盐和清水煮熟；

8、取出并装入盘中；

9、丝瓜入锅翻炒；

10、炒至丝瓜烧出水，加入毛豆；

11、加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花；

12、出锅装盘。