川贝炖雪梨的做法和用量

川贝炖雪梨是一道口感清甜、营养丰富的滋补品。材料包括雪梨1个、川贝粉5克、冰糖适量。做法是将雪梨切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖15分钟，最后加入适量冰糖调味即可。，，注意事项：川贝炖雪梨不适合小孩食用，因为川贝有微毒。制作时需要注意控制火候，以免食物烧焦。

"川贝炖雪梨的制作方法和所需的材料"

川贝炖雪梨的制作材料

1、雪梨 一个（选择新鲜且无病虫害的雪梨）

2、冰糖 50克

川贝炖雪梨的具体做法如下

1、准备新鲜雪梨1个（去核，去皮），并将梨切成较小的块状。

2、将准备好的雪梨、冰糖一起放入锅中，大火烧开后转小火炖煮30分钟，待梨块完全吸收冰糖的味道即可关火。

注意：煮梨的时间不宜过长，以免破坏其中营养成分，如果觉得梨炖煮不够甜，可以适量加入冰糖进行调味。