素饺子馅有哪些？

素饺子馅主要包括豆沙、葱花、蘑菇、香菇、香菜等。这些馅料可以根据个人口味进行搭配和定制。也可以根据季节和食材的新鲜度选择不同的馅料。

素饺子馅有哪些？

(1)胡萝卜饺子　　

将胡萝卜擦丝剁碎+盐+芹菜粉+油+素菜精+少量香菜和馅，然后做成小饺子。 还有一点要说，吃胡萝卜馅饺子、馒头不要沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。

(2)白菜香菇饺子　　

做法：　　

1.将大白菜洗净，切碎，放少许盐，代码10分钟，挤出水分备用。　　2.香菇切碎。