怎样做鸡尾酒？

1、玛格丽特鸡尾酒

材料：龙舌兰酒 40毫升，君度橙酒 20毫升，青柠汁 20毫升

调配步骤：使用柠檬片湿润鸡尾酒杯边缘，并用细盐擦洗形成盐边，杯内加入冰块，再将上述液体倒入摇杯摇匀，然后滤入已准备好的盐边鸡尾酒杯。

2、新加坡司令鸡尾酒

材料：琴酒 40毫升，樱桃白兰地 20毫升，柠檬汁 30毫升，必得利石榴汁 10毫升，安格斯特拉苦酒 1注，冰镇苏打水

调配方式：将所有成分（除了苏打水）加入冰块，摇匀后倒入长颈菲斯玻璃杯，接着添加冰镇苏打水至满，最后以樱桃和菠萝装饰。

3、血腥玛丽鸡尾酒

材料：伏特加 50毫升，柠檬汁 10毫升，现磨黑胡椒，盐，Tabasco辣酱 2注，伍斯特少司 4注，番茄汁 120毫升

调配方法：在长饮杯中加冰，依次加入除番茄汁外的其他成分，轻轻搅拌，然后倒入番茄汁直至满杯，再次搅拌，用芹菜茎或完整虾作为装饰。

4、费兹杜松子酒

材料：琴酒 50毫升，柠檬汁 20毫升，必得利石榴汁 10毫升，冰镇苏打水

调配流程：将所有成分（除苏打水外）和冰块倒入摇杯，大力摇晃均匀，然后倒入长饮杯，最后加入苏打水至满。

5、曼哈顿鸡尾酒

材料：加拿大威士忌 40毫升，美思酒 20毫升，安格斯特拉苦酒 2注

调配方法：将所有成分加入冰块的玻璃杯中，搅拌均匀，倒入鸡尾酒碟，最后放一颗樱桃作为点缀。

6、海岸鸡尾酒

材料：伏特加 30毫升，桃子利口酒 30毫升，菠萝汁 60毫升，蔓越莓汁 60毫升

调配步骤：将所有成分倒入摇杯，加冰摇匀，然后倒进长饮杯中。

7、龙舌兰日出鸡尾酒

材料：龙舌兰酒 60毫升，橙汁 100毫升，柠檬汁 10毫升，必得利石榴汁 20毫升

调配技巧：先将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混入冰块摇匀，倒入长饮杯，最后缓缓加入必得利石榴汁，轻轻搅动。

8、亚历山大鸡尾酒

配方：白兰地 1/3，可可甜酒 1/3，鲜奶油 1/3，豆蔻粉（可选）

调配过程：将冰块、少许可可糊、鲜奶油和法国白兰地混合搅拌，过滤后即可享用。

9、干马提尼鸡尾酒

材料：琴酒 50毫升，干型苦艾酒 10毫升

调配方式：将琴酒和苦艾酒加入冰块的摇杯中摇匀，倒入鸡尾酒碟，最后用橄榄装饰。

10、吉普森鸡尾酒

材料：琴酒 50毫升，干型苦艾酒 10毫升

调配类似干马提尼，首先将琴酒与苦艾酒加入冰块摇匀，然后倒入鸡尾酒碟，最后装饰几片洋葱片。