炖排骨汤的家常做法

炖排骨汤的家常做法

1、排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮沸，然后取出冲洗干净。

2、在煎锅中加入适量的油，将排骨放入煎至表面金黄，盛出。

3、将煎好的排骨放入压力锅中，加入姜片、葱，加入适量热水，盖上盖子，煮30分钟左右。

4、山药去皮，切成段。

5、将山药放入压力锅中，山药煮熟后，加入适量盐，盛出，撒上葱花。