如何调整烧烤汁配料
生活
1年前
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如何调整烧烤汁配料
香叶20片,白芷12片,当归10克,良姜20克,肉蔻20克,草果20克,葱2克,姜100克,蒜150克。
用三斤水煮半小时 药料丢掉 留水备用,娟城豆瓣酱750克剁细,海天蒜蓉辣酱2瓶,开锅加热750克拉油,加入豆瓣酱和蒜蓉辣酱 然后加入家庭辣椒酱半斤,利民蒜酱5斤,番茄酱1斤,香其酱1斤,甜面酱100克,孜然粉100克,大喜牛肉粉100克,美味宝70克,鸡粉60克,盐100克,煮酱加中药水 小火煮酱,煮的时候可以陆续加水6斤左右。
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