土豆炒酱面的家常做法没有肉

土豆炒酱面的家常做法没有肉

土豆炒酱面的家常做法：

1

1、土豆去皮切丁，用清水冲洗几次。

2

2、锅里的热油，葱姜炒香，加肉丁炒至变色，加豆瓣酱小火炒1-2分钟。

3

3、加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀，最后加入没有土豆的土豆。

4

4、大火烧开，加入八角形，转中火炖至土豆熟烂，汤粘稠。