花生糖制作方法全过程

花生糖制作方法全过程

1、配料：花生，冰糖，蜂糖，水，白醋，熟芝麻

2、剥花生，把花生放进锅里，用小火慢慢炒。炒的时候要不断搅拌，防止炒糊。炒的时候倒出花生，去皮，压碎备用。不要压得太碎。

3、锅中加入少量水，放入冰糖，用小火慢慢煮沸，不断搅拌，直到冰糖完全溶解成糖稀，然后拔出细丝。

4、加入少许白醋，搅拌均匀，再加入少许蜂蜜，搅拌均匀，关火，加入准备好的花生仁，再加入熟芝麻搅拌均匀。

5、将油涂在案板上，将白色混合的花生糖放在案板上，用刀按压成长方形，然后根据自己的喜好切成小块，静置冷却，美味可口，脆脆的花生糖准备好，太美味了。