卤水花生怎么做，卤水花生怎么做？

卤水花生怎么做，卤水花生怎么做？

主料:花生仁(炒)500克

调料:盐2汤匙，八角3，辣椒10粒，肉桂1小块，干辣椒4个，酱油3汤匙，酱油1汤匙，白糖1汤匙，香叶2片，水2000毫升。

卤花生的做法

1.将带皮的花生洗净，用温水浸泡2小时，用水冲洗卤水中的香料

2.用炖专用料袋包起香料

3.将卤料中的所有材料混合20分钟

4.将浸泡过的花生放入盐水中煮沸

5.小火煮2小时左右，关火，浸泡至冷却。把盘子拿出来，放在保鲜盒里，放在冰箱里冷藏3天。如果烘干或用烤箱烘干，味道会更好，保存时间也会更长