怎样做桂花蜜？

怎样做桂花蜜？

制作桂花蜜的步骤如下：

所需材料：

- 桂花：适量

- 清水：适量

- 冰糖或蜂蜜：适量

步骤：

1. 准备：摘下桂花，剪掉杂质，然后用清水冲洗，沥干备用。

2. 煮水:取适量清水放入锅中，加热至水即将沸腾时关火。

3. 加桂花：在煮熟的热水中加入适量的桂花，搅拌均匀。

4. 浸泡:将桂花浸泡在热水中，静置一段时间，充分释放桂花的香气。

5. 过滤：用纱布或滤网过滤煮熟的桂花水，去除桂花花瓣。

6. 加糖或蜂蜜：将过滤后的桂花水倒入锅中，加热，并根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀，直至糖溶解。

7. 煮沸：继续加热桂花水，直到沸腾，然后关火。

8. 冷却：桂花水冷却至室温后，倒入干净的容器中，密封保存。

9. 冷藏：将桂花蜜放入冰箱冷藏，以延长保存期，更好地保持其口感。

桂花蜜的甜度和浓度可以根据个人口味进行调整。桂花蜜可以加入茶、鲜果汁或制作蛋糕。这是一种美味的饮料和调味料