如何用高压锅煮高粱米饭

如何用高压锅煮高粱米饭

高压锅正高粱米的方法，

1.高粱米可以泡也可以不泡(蒸3分钟不泡5分钟)。

2.将白高粱米放入高压锅中，加水铺平方米，水量超过米两指节多一点。浸泡过的米超过一个指节多一点。

3.盖上锅盖，坐火加热，煮上汽5分钟，浸泡米饭3分钟。自动放气后再煮。

高粱米怎么煮，能直接煮吗？

高粱米不能直接煮。因为高粱米很难煮，如果直接煮需要很长时间，最好提前把高粱米洗净浸泡。如果早上做，第一天晚上浸泡，如果中午做，提前两小时浸泡高粱米。用这种方法制作的高粱米不仅美味，而且相对柔软。如果高粱米直接放入锅中，高粱米相对较硬，吃后不易消化。