豌豆粒做法

豌豆粒做法

食材清单

豌豆 200克 、 青、红、黄、彩椒 相当于1/3豌豆的量 、 火腿肠 适量 、 葱姜蒜末 适量 、 生抽 适量 、 水淀粉 适量 、 盐、香油 适量

烹饪步骤

1/备料，豌豆1份量，辅料总和相当于豌豆的1/2

2/葱、姜、蒜末炒锅，加入焯过的豌豆、糖、酱油，豌豆8分熟时加入其他配菜，出锅前加入盐、水淀粉、芝麻油。