罗汉果可以当茶喝吗？

罗汉果可以当茶喝吗？

可以

罗汉果可以在水中饮用，也可以在水中饮用后切片晾干。

1.鲜泡水:罗汉果鲜可以切成几小部分，加入一定量的水，然后用保健壶煮茶。

2.晒干泡茶:将新鲜罗汉果切片晒干，然后用适量的水煮茶或泡水。

将罗汉果浸泡在水中饮用

将罗汉果浸泡在水中饮用

罗汉果是葫芦科多年生宿根藤本植物（SiraitiagrosvenoriiSwingle）果实是中国特有的经济和药用植物。据报道，罗汉果具有降血糖、降血脂、抗菌消炎等多种生理活性。从机制上讲，这些效果归因于罗汉果及其提取物的抗菌、抗糖尿病和清除自由基。

然而，当我们用罗汉果浸泡在水中时，我们只摄入一小部分罗汉果活性物质浸泡在水中，不能准确地保证浸泡的有效含量。对于疑似食疗效果的食物，无论摄入剂量如何，效果都不那么可靠。当然，对于那些喜欢罗汉果风味的人来说，用它浸泡水有效地保证了日常水的摄入，但也可以发挥预防便秘的作用。

北京DX人民医院的内容 临床营养科 营养医师副主任 郭倩颖审核

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