猪肉羊肉包子馅的做法
羊肉250g、胡萝卜150g、木耳150g、虾仁150g、韭菜150g、盐适量，酱油适量，十三香适量，胡椒适量，葱末适量，姜末适量(稍多)、葱花油适量，芝麻油适量。
做法
1、在少量温水中加入酵母，一点一点地加入面粉。如果水不够，可以继续加入开水，揉成软面团，放置发酵。
2、将羊肉、虾、胡萝卜、韭菜、木耳切成小丁，加入调料搅拌均匀。
3、将发好的面团搓成长条，拉成面剂，压扁，擀皮
4、制作馒头模型，静置发酵一段时间。
5、烧开水，馒头上抽屉蒸十分钟就可以出锅了
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