蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶的正确做法

用料：

柚子 一个

蜂蜜 500克

冰糖 150克

食用盐 适量

清水 两碗

做法步骤：

1、准备好所有的食材

2、柚子洗净，用盐擦去表面的蜡。

3、用打皮刀做一层薄薄的柚子皮。

4、将柚子皮切成细丝。

5、浸泡在淡盐水中，在此期间更换三次水，以去除苦味。

6、柚子肉剥成小块，最好碎一点。

7、锅中加入两碗水，加入浸泡过的柚子皮，加入冰糖煮沸。

8、用大火煮柚子皮10分钟。

9、倒入柚子肉，开锅后继续小火煮1小时，直到柚子茶汤变少变粘。

10、葡萄柚茶，冷却后加入500克蜂蜜，密封保存。