蜂蜜柚子茶的正确做法

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蜂蜜柚子茶的正确做法

用料:

柚子 一个

蜂蜜 500克

冰糖 150克

食用盐 适量

清水 两碗

做法步骤:

1、准备好所有的食材

2、柚子洗净,用盐擦去表面的蜡。

3、用打皮刀做一层薄薄的柚子皮。

4、将柚子皮切成细丝。

5、浸泡在淡盐水中,在此期间更换三次水,以去除苦味。

6、柚子肉剥成小块,最好碎一点。

7、锅中加入两碗水,加入浸泡过的柚子皮,加入冰糖煮沸。

8、用大火煮柚子皮10分钟。

9、倒入柚子肉,开锅后继续小火煮1小时,直到柚子茶汤变少变粘。

10、葡萄柚茶,冷却后加入500克蜂蜜,密封保存。

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