蘑菇怎么做好吃最简单的方法？

蘑菇怎么做好吃最简单的方法？

用料：

1个青菜，8个蘑菇，适量盐，1勺料酒

1个干辣椒，适量食用油，1/3个浓汤宝

做法：

步骤 1

蘑菇去除老根，清洗干净，切片，不用焯水，焯水容易变黑

步骤 2

蔬菜清洗干净，蔬菜梗垂直切割，蔬菜叶片切割，分开备用

步骤 3

辣椒清洗切丁，不易炒焦

步骤 4

起锅下油，下辣椒爆香(这次买的辣椒一点都不辣，就提香)

步骤 5

先把菜梗大火炒2分钟

步骤 6

倒入蘑菇片翻炒2分钟

步骤 7

加盐，料酒调味

步骤 8

加青菜叶

步骤 9

汤宝1/3块，炒至青菜叶软

步骤 10

加入适量的开水开盖煮一会儿O

步骤 11

起锅装盘上桌