蘑菇怎么做好吃最简单的方法？
用料：
1个青菜，8个蘑菇，适量盐，1勺料酒
1个干辣椒，适量食用油，1/3个浓汤宝
做法：
步骤 1
蘑菇去除老根，清洗干净，切片，不用焯水，焯水容易变黑
步骤 2
蔬菜清洗干净，蔬菜梗垂直切割，蔬菜叶片切割，分开备用
步骤 3
辣椒清洗切丁，不易炒焦
步骤 4
起锅下油，下辣椒爆香(这次买的辣椒一点都不辣，就提香)
步骤 5
先把菜梗大火炒2分钟
步骤 6
倒入蘑菇片翻炒2分钟
步骤 7
加盐，料酒调味
步骤 8
加青菜叶
步骤 9
汤宝1/3块，炒至青菜叶软
步骤 10
加入适量的开水开盖煮一会儿O
步骤 11
起锅装盘上桌
0