适合煲汤的菜谱

适合煲汤的菜谱

乌鸡汤

材料:一只乌鸡，适量姜片，适量葱段，适量枸杞，适量盐。

练习：去除黑鸡胃，洗净切片；姜、洋葱洗净切片；将黑鸡块、姜片、洋葱和适量的水放入炖锅中，用火炖2小时，加入枸杞和盐炖30分钟。