凉拌笋做法

凉拌笋做法

步骤如下： 

1. 先把竹笋拿出来洗干净，切成丝备用。 

2. 锅中加入适量清水煮沸，倒入竹笋丝，加入3克盐，将竹笋煮至完全煮熟。

 3. 竹笋煮熟后，凉白开。 

4. 蒜末，葱末，香菜切段。 

5. 将竹笋浸泡在冷水中，将剩余的2克盐和所有的调味料倒入混合物中。

 6. 然后将蒜蓉等配料倒入一起搅拌均匀。 

7. 10分钟后就可以开始吃了。