辣酱豆腐做法_普宁豆酱烧豆腐做法

辣酱豆腐的做法

1.将嫩豆腐洗净，切成小块

2.蒜头洗净去皮剁碎，葱洗净切段

3.将蒜末和豆瓣酱放入锅中热油中炒香

4.放入约一勺辣椒酱

5.将豆腐放入锅中，中火翻炒

6.炒熟后加入少许盐和白砂糖

7.出锅前撒上葱花

普宁豆酱烧豆腐的做法

工具/原料

豆腐 (1盒)

鸡精 (2克)

茶油 (20克)

普宁豆酱 (1勺)

小葱 2根

白胡椒 少许

方法/步骤

1/2

豆腐切片；一面中火煎黄，小心翻另一面

2/2

稍微煎一下，可以在平底锅里自由摇晃，撒上葱白、普宁豆酱、少许水，转大火炖，撒上葱花、鸡精收汁