泡发鱿鱼怎么炒好吃嫩_炒鱿鱼干的家常做法

泡发鱿鱼怎么炒好吃又嫩？

步骤/方式1

泡发干鱿鱼

步骤/方式2

煮一锅开水，加入姜片和料酒，然后将鱿鱼焯一下，注意不要太久

步骤/方式3

把鱿鱼切成块

步骤/方式4

切好配料备用

步骤/方式5

辣椒面、沙姜、八角、洋葱、葱白、热油倒在上述材料上，做成一碗红油

步骤/方式6

将油放入热锅中，炒鱿鱼，加入一些料酒和盐炖一会儿。 食用油爆蒜、老蒜、小米辣、姜片、洋葱片、青椒。 一起炒鱿鱼。 准备锅的时候放几勺红油，一点酱油，蚝油，鸡精。

炒鱿鱼干的家常做法

1. 准备鱿鱼干。

2.将干鱿鱼泡几个小时。

3.泡发后切条。

4.用沸水焯一下。

5.捞出备用。

6.青椒切丝。

7.胡萝卜切丝。

八、洋葱切丝。

9.锅中加入底油，油热加入葱姜翻炒。

10.放入鱿鱼。

11.加入胡萝卜、青椒、洋葱。

12.加入酱油。

13.放入料酒。

14.加入蚝油。

15.放入盐。

16.加入味精即可。

炒鱿鱼干的家常做法比较简单易学。
1.炒鱿鱼干是一道家常菜，制作方法比较简单，食材也比较常见，S场上也比较容易买到。
2.先将鱿鱼干泡软，准备辅料，将葱、姜、蒜炒香，加入适量调料与鱿鱼干一起炒，即可出锅。
3.可根据个人口味加入适量辣椒、豆瓣酱等调料，也可在鱿鱼干中加入青菜、豆类等蔬菜。
1.鱿鱼干是一种营养丰富的海鲜成分，富含蛋白质和微量元素。适当食用可以满足身体对营养的需求。
2.炒鱿鱼干可以热身，快速解决家庭用餐问题，是一道很好的家常菜。