蒸面怎么蒸好吃面条不干？

蒸面怎么蒸好吃面条不干？

蒸面条很好吃，不干。最重要的是菜汤少了(菜里比平时多放点油)。蒸面条有两种方法:1。单独蒸:锅里放水，蒸面格上单独蒸。用另一个锅做饭，多放点油。菜炒好，面蒸好后，两者可以搅拌在一起。

2.混合蒸法:先炒(也是多加油)，煮到快熟再加点水，然后把面条放在菜上蒸，面条煮熟搅拌在一起。

如果蔬菜汤不够，可以加一些芝麻油，防止面条粘连太干。