麻食怎么做好吃？

麻食怎么做好吃？

步骤如下：

1.

备好麻食

2.

准备土豆、胡萝卜、西红柿

3.

准备青菜、蒜苗

4.

里脊肉切成小块，放盐、酱油、料酒、淀粉一点，用一次性手套腌制10分钟(没有手套可以用保鲜袋代替)

5.

热锅冷油，用肉炒，依次倒入料酒、醋、酱油炒一会儿，直到变色

6.

加入葱、蒜、青椒炒香。先加入硬菜土豆，胡萝卜炒至深色。

7.

加入西红柿，加盐(使西红柿汁更快沉淀)，加入胡椒粉

8.

然后加入切碎的青菜，炒至深色，关火盛开

9.

另一锅煮开水煮麻食，等水煮两次，麻食飘起来

10.

将炒好的蔬菜倒入麻食锅中，边煮边搅拌均匀

11.

出锅吃，好吃又好吃。

扩展阅读

麻食是一种类似猫耳朵的意大利面。似乎只有陕西人才给它起了这个奇怪的名字。炖麻食是陕西关中地区的一种家常小吃，尤其是在西安及其周边地区。手工麻食味道浓郁，汤味浓郁。汤配上你最喜欢的季节性蔬菜，你可以做出各种各样的模式。虽然一切都与它的宗教密不可分，但它总是麻食，但你可以根据自己的气质把汤变成蔬菜，炒，炖。