腰果虾的家常做法

腰果虾的家常做法

第一步:将凉油放入生腰果中，用小火慢慢炸；

第二步:炒至金黄捞出晾凉；

第三步:葱、姜、蒜、红辣椒切好备用；

第四步：虾去皮，开背去虾线，少许料酒和一勺淀粉抓均匀；

第五步:将葱、姜、蒜油热爆香；

第六步:大火炒虾变色，一勺料酒翻炒均匀，盖锅盖闷30秒；

第七步:炒青豆玉米粒；

第八步:炒红辣椒；

第九步：关火，放凉腰果搅拌装盘即可；

第十步:又美又好吃。