年糕怎么做才好吃又简单？

年糕是一种传统的中国美食，深受人们喜爱。但是，对于很多人来说，做好年糕并不容易。因此，我们来分享一些关于年糕的做法，让您轻松地制作出美味可口的年糕。

材料:

- 糯米粉500克

- 热水适量

- 白糖适量

- 植物油适量

步骤:

1. 准备材料，将糯米粉倒入大碗中。

2. 慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成为糯米糊状。

3. 加入适量的白糖搅拌均匀。

4. 准备一个平底锅，刷上一层植物油。

5. 将搅拌好的糯米糊倒入锅中，用小火慢慢煮。

6. 每隔一段时间，用锅铲翻煮过的年糕，让其均匀受热。

7. 煮到年糕透明变软，用锅铲将年糕从锅中挑出，切成适当大小的块。

小贴士:

1. 在煮糯米糊时，需要不断搅拌，以免出现结块现象。

2. 煮过的年糕可以根据自己的喜好加入芝麻、豆沙等调料。

3. 煮熟的年糕可以用热水烫一下，或蘸上白糖吃，口感更佳。

以上就是制作美味年糕的简单方法，希望对大家有所帮助。