如何做洋葱炒鸡胗？洋葱炒鸡胗的做法详解！

洋葱炒鸡胗是一道甘旨又营养的菜肴，口感鲜美，做法简单，合适家庭晚餐或聚餐时的餐桌上。下面就为各人详细介绍一下若何做洋葱炒鸡胗。

鸡胗、洋葱、盐、生抽、料酒、生姜、葱、油。

1.鸡胗洗净，切成薄片，用盐和料酒腌造10分钟。

2.洋葱切成丝状，生姜切成片状，葱切成小段备用。

3.锅中加油，放入生姜片煸炒，参加腌造好的鸡胗煸炒至变色。

4.放入洋葱丝，参加适量盐和生抽翻炒，炒至洋葱变软且出香味。

5.最初参加葱段翻炒即可。

1.鸡胗腌造时参加少量料酒能够去腥和提鲜。

2.洋葱炒至变软后参加适量盐和生抽，不只能够提鲜，还能够让洋葱愈加甜美。

洋葱炒鸡胗是一道甘旨又简单的家常菜，喜好吃鸡胗的伴侣不要错过。只要掌握好步调和小贴士，就能够轻松做出一道鲜美可口的洋葱炒鸡胗。