如何制作家常糖醋藕片？

糖醋藕片是一道甘旨可口的家常菜肴，口感酸甜可口，十分合适搭配米饭或者馒头食用。下面就为各人介绍一下糖醋藕片的造做办法：

藕（500克）、红椒（1个）、葱姜蒜（适量）、醋（50克）、白糖（50克）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、油（适量）

1.将藕洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉；

2.将葱姜蒜切末，红椒切成小块备用；

3.将藕片放入锅中煮熟，并力干水分备用；

4.将油倒入锅中加热，放入葱姜蒜末和红椒煸炒；

5.参加糖和醋，煮至糖熔解；

6.参加盐和生抽，煮沸后参加淀粉水勾芡；

7.最初，将煮熟的藕片放入锅中翻炒平均即可。

糖醋藕片造做简单，味道酸甜可口，十分合适各人在家中造做。希望各人可以喜好那道家常菜肴。