如何制作韩国炒年糕？

韩国炒年糕的次要原料为年糕、牛肉、白菜、葱、红辣椒、鸡蛋、蒜、酱油、糖和芝麻油等。

1.将牛肉切成丝状，参加酱油和糖腌造10分钟；

2.将白菜切成小块，葱切成段状，红辣椒切成小段，蒜切成蒜泥备用；

3.将年糕放入开水中煮熟，捞出备用；

4.热锅冷油，参加葱和蒜爆香；

5.参加牛肉丝煸炒至变色；

6.参加白菜和红辣椒煸炒5分钟；

7.参加年糕继续煸炒；

8.参加酱油、糖、芝麻油调味，翻炒平均；

9.最初参加鸡蛋煮熟，翻炒平均即可。

将炒好的韩国炒年糕拆盘，撒上一些芝麻和葱花做为粉饰即可食用。此外，还能够按照小我口味参加适量的辣椒粉或者芝士等。