桑葚有哪些食疗功效？

食疗功效：桑葚中含有大量水分、维生素和无机盐，能提高人体免疫力，增强体质，因此 适宜食用。适用量：每次10颗。小百科：桑葚色泽紫红，质地油润，甜酸可 口，故又为入夏的时令水果，兼具药食两用价 值。用来酿酒、做果酱或制成清凉料，均别具风味。桑葚营养丰富，是食疗、药用的佳果， 但是桑葚性寒，脾胃虚寒者不宜食用。