甜豆的食疗感化有什么?

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甜豆甜豆能益脾和胃、生津行渴、和中下气、除呃逆、行泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、吐逆泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对加强人体新陈代谢功用也有重要感化。在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含卵白量和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。炎天多食有消暑清口的感化。一般人群均适用,但腹胀者应少食。

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