白菜小炒肉怎么做？

原质料*猪肉500克，白菜梗80克，红椒50克 调味料•盐4克，酱油8克，蒜苗10克

造做办法*

1. 猪肉洗净，切片；白菜梗洗净，撕成条；红椒洗 净，切圈；蒜苗洗净，切段。

2. 油锅烧热，放入猪肉，加盐、酱油炒至七成熟， 参加白菜梗和红椒炒匀。

3. 出锅前参加蒜苗炒匀即可。