苦瓜炒肉问题

先炒肉，熟了后把肉放到碗里面，再把苦瓜炒熟放肉就好了。

苦瓜用盐腌一下，然后把水挤掉，再去炒，容易熟，口感也好。别的，肉过油变色就出锅放在旁边，最初鄙人

先下油，油热了后下肉片或肉丝炒一分钟摆布，再下苦瓜，按照小我爱好炒1-3分钟，起锅前加盐、鸡精等调料就能够了。