铁板烧是如何出现的？

相传，成吉思汗在一次围猎宿营时，看见 兵士们架在篝火上的肉被熏得焦黑。他突然 灵机一动，取一个兵士的铁盔放到篝火上，拔 出腰刀，把猎来的黄羊肉切成薄片，贴在“锅 上”烤成外焦内嫩的肉片，然后食用，兵士们如 法炮造，公然醇香味美。那就是“成吉思汗铁 板烧”的雏形。