五谷指什么呢？

在古代，五谷有两种说法。一个是指稻、黍、稷、麦、菽那五种农做物，二个是指麻、黍、稷、麦、菽那五种农做物。两者的的区别就在于。前者有稻，而没有麻，恰好后者有麻，而没有稻。因为古代黄河流域是经济中心的纽扣，南方多产稻谷，而北方不以稻谷的主，所以在最后的五谷中，其实不包罗稻谷。如今的五谷凡是是指大豆、小麦、大米、小米、高粱。