清炖冬瓜是如何制作的?
生活
3年前
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清炖冬瓜的做法:
冬瓜500克,鲜汤350克,精盐、味精、生姜片、葱段、芝麻油各适量。
将冬瓜洗净,去瓤,切成块,放入锅中,参加鲜汤,葱段,生姜片,用旺火烧 沸后转用文火炖至九成熟,参加精盐,味精,捞出葱段,生姜片,淋上芝麻油即成。佐餐食用。
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