五味鸡块是怎样制作的呢？

五味鸡块的造做办法如下：

原料：

枸杞子12克，五味子10克，鸡肉500克，水发黑木耳30克， 葱、盐各5克，食用油3 0毫升。

造做：

1 .五味子洗净；鸡肉洗净，切3厘米见方的块；木耳洗净，去 根蒂；枸杞子洗净，去杂量；葱切花。

2.锅置中火上，加油烧至六成热时，将葱放入煸香，立即投入 鸡块、五味子、枸杞子、黑木耳、盐，加上汤或清汤150毫升， 用中火烧至汁浓即成。

成效：

补肝肾，益气血。