生粽子要煮多久才熟

生粽子要高压锅大火烧沸,当蒸气起头冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最初将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如利用通俗汤锅煮造,水开之后中火还需煮造2小时以上。