卤猪蹄有点咸怎么办

质料

猪蹄：2个;

姜：8克; 花椒：3克; 八角：3个; 白砂糖：5克; 小葱：2根; 干辣椒：10个; 草果：2个; 香叶：4片; 酱油：50毫升; 料酒：10毫升;

卤猪蹄的做法

1

将猪蹄一切为二清洗清洁，入锅中焯水

2

将焯水过的猪蹄拆入炖锅中，参加大半锅子水

3

参加适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖2个小时

4

炖2小时后就能够筹办出锅了，喜欢汤汁很有胶量感的，能够恰当的加点白砂糖或者冰糖，开大火煮个几分钟，汤汁就会变得浓稠晶亮，出锅撒葱花粉饰即可