五香卤肉包怎么做？

原质料*卤猪肉200克，面团200克

调味料*姜、葱、五香粉各15克，盐3克

造做办法

1. 葱切花；姜去皮，切末；卤猪肉切条，用五香粉、盐拌匀，腌10分钟，再切碎，参加葱花、姜末拌匀。

2. 面团揉匀，搓生长条，下剂按扁，齡成薄面皮。

3. 将拌匀的馅料放入面皮中央，左手托住面皮，右手捏住面皮边沿，扭转一周，捏成提花生坯。

4. 生坯放置醒发1小时，再入锅中蒸熟即可。