莫干山的特色餐饮是什么？

莫干山的笋系列食物及蕨菜、野芹菜、石鸡等山珍野味,不只味美可口,更兼具有药理之效。次要名菜:生炒石鸡、兰花鞭笋、翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸团鱼等,此中生炒石鸡最负盛名。