大白菜是两年生的蔬菜种类吗？

大白菜是二年生蔬菜，昔时不克不及开花结籽，要使昔时结籽， 就需要将萌动的种子或幼苗颠末20〜30天的10°C以下低温处置， 使之通过春化阶段，昔时即可开花、结籽，故称春化采种法。春 化采种法可分种子春化和苗期春化两种。