酸菜炒鸡蛋怎么做？主料红薯叶酸菜200g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.用水把酸菜洗净，挤干水分2.鸡蛋打在碗里，加盐搅散3.热油锅，倒入蛋液摊成蛋皮，用锅铲切成小块4.放入酸菜同炒5.放盐调味，加适量清水翻炒一下6.起锅小贴士喜欢酸一点的可以不用洗，不喜欢太酸的就用水先泡一下，...