排骨烧竹笋怎样做好吃？一、食材1、主料：排骨600克、竹笋400克。2、调料：生姜、葱各15克、红烧酱油小半勺、黄酒两勺、白糖一勺半约20克、少许桂皮、大料、盐约5克。二、做法1、排骨用凉水慢慢烧热把血水焯出洗净；2、锅加少许油放入白糖，用小火慢慢炒糖色，炒白糖颜色变深红起沫；3...