清炖豆腐的做法？ 清炖豆腐的做法如下：首先将准备好的豆腐用清水冲洗干净，切成块状放入盘中备用。在平底锅当中加入适量的食用油，油热之后加入豆腐先煎一下，一直煎至两面金黄后盛出备用。将葱和姜切碎备用。在锅中倒入适量的食用油，油热之后放入葱姜炒香，然后加入适量的清水和生抽，再...