男人吃大鹅的简单做法？逢年过节，客家人都爱拿这一道菜招待客人，咸香味美，个个都爱吃！文字步骤1、切一点姜片2、准备半只鹅，晾干水分，把它砍成两大半3、因为锅不够大，所以要把它分开来，锅够大的话可以整只来，把翅膀也砍了4、锅中下油，油都结冰了，天气冷，倒都倒不出来5、把鹅放进去煎...